深圳需加強餐具清洗消毒行業(yè)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)

      餐具清洗消毒行業(yè)作為近年來興起的一個新興行業(yè)，也越來越多公司加入這個清洗消毒行業(yè)了，但消毒餐具相應(yīng)的行業(yè)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)還很不完善，除了一部分取得了營業(yè)執(zhí)照外，大多數(shù)不僅是無證經(jīng)營甚至連基本的消毒設(shè)備也沒有，這樣加工出來的餐具衛(wèi)生質(zhì)量也就可想而知了，最近深圳第一現(xiàn)場也有作一些相關(guān)報道。 據(jù)了解，集中式餐具消毒企業(yè)屬于技術(shù)服務(wù)機構(gòu)，在國家公布取消的行政許可范圍內(nèi)，這樣這些企業(yè)的審批、投產(chǎn)就不需要衛(wèi)生部門的許可備案，而這也直接導(dǎo)致了衛(wèi)生部門無法及時掌握餐具消毒企業(yè)的具體情況，給執(zhí)法部門的有效監(jiān)管帶來了很大的難度。希望國家應(yīng)根據(jù)相關(guān)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)盡快制定并出臺餐具消毒的國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。 還有就是，希望深圳衛(wèi)生部門在檢查餐飲企業(yè)時應(yīng)要求使用消毒餐具的飯店出示進(jìn)貨企業(yè)的衛(wèi)生許可證，并且對不能出示衛(wèi)生許可證的飯店進(jìn)行處罰，而深圳政府部門也應(yīng)該建立相應(yīng)的市場準(zhǔn)入制度，定期排查不合格企業(yè)及取締非法生產(chǎn)機構(gòu)，只有這樣，消毒餐具行業(yè)才能更好的發(fā)展，也給深圳市民更好的餐飲環(huán)境。
 

深圳市新美凈清潔服務(wù)有限公司  http://m.tscotz.com.cn   2018.01.28日