覆盆子：明目.益腎.固精

   食用：覆盆子的果實是一種聚合果，有紅色，金色和黑色，在歐美作為水果，在中國大量分布但少為人知，僅在東北地區(qū)有少量栽培，市場上比較少見。覆盆子植物可入藥，有多種藥物價值，其果實有補腎壯陽的作用。覆盆子油屬于不飽和脂肪酸，可促進前列腺分泌荷爾蒙。

   覆盆子果供食用，在歐洲久經(jīng)栽培，有多數(shù)栽培品種作水果用。覆盆子果實含有相當豐富的維生素A、維生素C、鈣、鉀、鎂等營養(yǎng)元素以及大量纖維。每100克覆盆子，水分占87%，含蛋白質(zhì)0.9克、纖維4.7克，能提供209.3千焦的熱量。覆盆子能有效緩解心絞痛等心血管疾病，但有時會造成輕微的腹瀉。覆盆子果實酸甜可口，有“黃金水果”的美譽。樹莓含有豐富的水楊酸、酚酸等物質(zhì)。水楊酸被稱為“天然阿斯匹林”，廣泛用于鎮(zhèn)痛解熱，抗血凝，能有效預防血栓。長期食用樹莓，能有效地保護心臟，預防高血壓、血管壁粥樣硬化、心腦血管脆化破裂等心腦血管疾病。

藥用
莖（珍珠桿）、果實：固精補腎，明目。
治勞倦、虛勞，肝腎氣虛惡寒，腎氣虛逆咳嗽、痿、消癉、泄瀉、赤白濁，其果實有補腎壯陽的作用。

【功效與作用】益腎、固精、縮尿。屬收澀藥下分類的固精縮尿止帶藥。
　　【臨床應用】用量6～12克，煎湯內(nèi)服；或入丸、散，亦可浸酒或熬膏。用治腎虛不固所致的遺精、滑精、遺尿、尿頻；肝腎不足之目暗不明等。

②治陽事不起：覆盆子，酒浸，焙研為末。每旦酒服9克。(《瀕湖集簡方》)

食用方法：覆盆子巧克力蛋糕、覆盆子補血湯、覆盆子奶凍等。

【性味歸經(jīng)】性溫，味甘、酸。歸腎經(jīng)、膀胱經(jīng)。
　　【功效與作用】益腎、固精、縮尿。屬收澀藥下分類的固精縮尿止帶藥。
　　【臨床應用】用量6～12克，煎湯內(nèi)服；或入丸、散，亦可浸酒或熬膏。用治腎虛不固所致的遺精、滑精、遺尿、尿頻；肝腎不足之目暗不明等。
　　【藥理研究】本品似有雌激素樣作用，并能抑制霍亂弧菌生長。
　　【化學成分】含覆盆子酸、鞣花酸、覆盆子苷F1、覆盆子苷F2、覆盆子苷F3、覆盆子苷F4、覆盆子苷F5、覆盆子酸、β-谷固醇等成分。聚合果每100克中含維生素C3379毫克、水分79.93%、蛋白質(zhì)2.232%、總糖6.750%、有機酸1.472%，以及維生素A類物質(zhì)，其含量按維生素A計算為

0.058 6%。
　　【使用禁忌】腎虛火旺，小便短赤者慎服。
　　【配伍藥方】①治尿崩癥，年老體虛小便失禁：覆盆子9克，山藥、益智仁、烏梅各6克，炙甘草4.5克。煎服。(《安徽中草藥》)
　　②治陽事不起：覆盆子，酒浸，焙研為末。每旦酒服9克。(《瀕湖集簡方》)
　　③治小兒腎虛遺尿：覆盆子30克，用水2碗，文火煎至1碗，去渣取湯，再用藥湯煮瘦豬肉60～90克，不加作料，文火煮熟。肉和湯同時吃下。每日服1次，一般2～3次可愈。[《中醫(yī)雜志》]

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